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安徽：猪肉价格正回落 合肥扩大生猪产能

安徽：猪肉价格正回落 合肥扩大生猪产能

近期，具有独立的制造开发经验和多条社会资源合肥不断传出生猪养殖场项目落地的消息，目前，全市已有生猪在建产能75万头。对后期市场的猪肉供应来说，无疑是好消息。市场数范围不断帝冠扩大据显示，总体而言，今年以来猪肉价格逐渐下降，但相比往年的猪肉价格，今年猪肉价格依然保持高位运行，且短时间内难以回降到正常水平。

位于淠河路上的飞虹菜市场，约有十几家经营猪肉的商户。转了一圈，发现该农贸市场内，猪肉价格大多为每斤20多元，当然，不同部位的价格不同，脊骨一般最便宜，价格每斤在20元左右;肋排价格普遍偏高，每斤往往超过30元。

“从田方骨监测数据看，春节期间猪肉价格一直处于高位运行状态，4月猪肉价格逐渐稳定，5月上旬以来肉价慢慢下跌。”百大周谷堆农产品国际物流园的信息员告诉。

和零售市场的猪肉密穗柳来源地就近选择不同，周谷堆市场的猪肉，大部分来自河南和山东等省份。

对于在周谷堆市场从事猪肉生意的商户来说，高校、餐饮企业毛繁缕、单位食堂是他们的主要客户。

“猪肉价格近期虽然下降了一些，但是仍处于高位，短时间内不可能恢复到之前的价格水平。”该信息员称。

今年1月，合肥在全省率先出台《关于进一步完善“菜篮子”市长负责制稳定蔬菜和生猪供应工作的若干意见》，确保年完成全市生猪年产20.61万吨的保供目标，并安排专项财政资金，建立生猪出栏补偿机制，并进一步规范禁养区划定和管理，落实养殖用地。除了政策措施，扩大生猪产能、促进产能项目落使用这类具有高光泽度的A柱是1场小革命地也成为今年开年合肥的重要工作。

今年以来，合肥三个生猪养殖项目接连破土动工，已在建产能达75万头。生猪养殖项目的接连落地，体现了政府部门对于猪肉市场维稳保供的决心。生猪从崽猪到出栏大约需要六七个月时间，新建产能对后期猪肉市场有利。